Pesto alla Paprika

Variante del pesto classico alla genovese ottenuta con i peperoni. Il risultato è un prodotto sfizioso dal gusto dolce e leggermente speziato perfetto da utilizzare come condimento per la pasta, ma anche per arricchire secondi piatti a base di carni bianche. Ottimo spalmato su crostini per gustosi aperitivi.