INGREDIENTI
- 1 Vasetto da 135 g. di bruschetta peperoni & speck
- Tagliatelle (circa 80 g. Per persona)
- Fette di speck
- Olio / sale
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.
Nel frattempo mettere in una padella anti-aderente un filo di olio, qualche cucchiaio da tavola di bruschetta peperoni & Speck (3 cucchiai per ogni 80 g. di pasta) e far scaldare il sugo a fuoco medio per qualche minuto.
Una volta cotta la pasta, farla scolare e aggiungerla nella padella con il sugo.
Farla saltare per circa un minuto a fuoco vivace.
Impiattare la pasta e decorare con qualche fetta di Speck precedentemente scaldato in una padella per circa 2 secondi per lato.
